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Food

Peperoni: trasformisti e versatili

Rossi, gialli e verdi i peperoni non sono solo un semplice contorno ma possono essere i protagonisti di ottimi piatti unici. Oltre alla classica ricetta estiva dei peperoni ripieni, ne esistono davvero di eccezionali: il peperone è un fuoriclasse, si adatta a pasta e riso, a formaggi e anche alla carne. Vediamo insieme qualche ricetta …

Food

Jamie Oliver e il comfort food

E’ in libreria il nuovo lavoro di Jamie Oliver, Comfort Food, il cuoco inglese che cucina italiano e batte ogni record. I suoi libri di cucina, quest’ultimo è il 19esimo, hanno venduto oltre 50 milioni di copie, conta 4,5 milioni di fan su Facebook e 4,8 milioni di follower su Twitter. Piace sempre, piace ovunque. …